3 Cara Memesan Martini

Isi kandungan:

3 Cara Memesan Martini
3 Cara Memesan Martini

Video: 3 Cara Memesan Martini

Video: 3 Cara Memesan Martini
Video: TIPS MEMBAWA MINUMAN BERALKOHOL DI BANDARA / Avsec bandara 2024, Mac
Anonim

Memesan martini dengan gaya bermaksud menggunakan jargon yang betul dan memahami maknanya. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.

langkah-langkah

Kaedah 1 dari 3: Bahagian 1: Ketahui Pilihannya

Pesan Martini Langkah 1
Pesan Martini Langkah 1

Langkah 1. Ketahui asas-asas martini

Martini klasik dibuat dengan gin dan vermouth yang dihiasi dengan zaitun.

  • Sekiranya anda tidak menentukan kepekatan gin atau vermouth, martini akan disediakan dengan satu hidangan vermouth kering dan empat atau lima hidangan gin.
  • Gin adalah minuman beralkohol yang diperbuat daripada biji-bijian atau malt suling. Minuman ini juga dibumbui dengan kerucut pain.
  • Vermouth adalah minuman keras yang terbuat dari wain, juga dikenal sebagai anggur yang diperkaya, dibumbui dengan penyerapan ramuan, bunga, lada dan bahan-bahan lain.
Pesan Martini Langkah 2
Pesan Martini Langkah 2

Langkah 2. Pesan vodka dan bukannya gin

Walaupun martini klasik dibuat dengan gin, ini adalah trend baru-baru ini untuk memilih vodka. Anda boleh menentukan perubahan ini pada awal pesanan anda dan ini merupakan perubahan pertama yang akan anda buat.

  • Vodka adalah minuman beralkohol yang dibuat dari rai, gandum atau kentang suling. Kadang-kadang ia juga boleh dibuat dengan buah dan gula yang diperam, tetapi jenis vodka ini tidak digunakan dalam martini.
  • Bar yang lebih lama hampir selalu menggunakan gin tetapi di bar yang lebih baru bartender boleh menggunakan vodka secara lalai. Oleh itu, lebih baik anda menentukan minuman yang anda mahu dengan martini anda.
Pesan Martini Langkah 3
Pesan Martini Langkah 3

Langkah 3. Pilih jenama minuman keras anda

Anda biasanya akan mendapat jenama gin atau vodka termurah yang terdapat di bar. Sekiranya anda mempunyai pilihan untuk mana-mana jenama, anda mesti menentukan.

  • Jenama termurah dan standard dikatakan sebagai "baik".
  • Sekiranya anda tidak mempunyai jenama kegemaran dan tidak biasa dengan jenama yang ada, tanyakan kepada bartender. Anda boleh memilih salah satu secara rawak jika anda ingin mengikuti penampilan dan berpura-pura tahu apa yang anda bicarakan, atau bertanya kepada bartender apa yang dia cadangkan.
  • Sekiranya anda memutuskan untuk menentukan jenama yang anda mahukan, anda hanya perlu menyebutkan nama jenama dan bukan minumannya. Sebagai contoh, anda akan memesan "Beefeater" dan bukan "Beefeater gin". Begitu juga, anda akan meminta "Vox" dan bukan "Vox vodka".
Pesan Martini Langkah 4
Pesan Martini Langkah 4

Langkah 4. Ubah kandungan, penyediaan dan persembahan

Di antara banyak cara untuk menyesuaikan martini anda, anda boleh mengubah bahagian gin dan vermouth, cara koktel dicampurkan, dan hiasan dengan mana martini akan disajikan.

  • Tidak cukup sekadar mengetahui pilihan anda; pelajari jargon untuk menjadikan pengalaman martini anda lebih berkelas.
  • Sekiranya anda hanya memesan "martini", beberapa bartender akan bertanya kepada anda bagaimana anda ingin menyediakannya, menggunakan jargon. Oleh itu, walaupun anda mahukan minuman semudah dan generik, anda masih perlu mengetahui syarat-syarat yang berkaitan.

Kaedah 2 dari 3: Bahagian 2: Belajar bahasa

Pesan Martini Langkah 5
Pesan Martini Langkah 5

Langkah 1. Pesan martini anda basah, kering atau keringkan

Istilah ini merujuk kepada bahagian gin atau vodka dan vermouth. Sekiranya anda tidak menentukan apa yang anda mahukan, anda akan mendapat martini nisbah standard.

  • Martini "basah" adalah martini dengan lebih banyak vermouth.
  • Martini kering merujuk kepada martini dengan vermouth kurang.
  • Memesan martini kering tambahan bermaksud anda hanya memerlukan kesan vermouth, jika tidak. Bartender hanya boleh melapisi gelas dengan vermouth tanpa dicampurkan dengan minuman.
Pesan Martini Langkah 6
Pesan Martini Langkah 6

Langkah 2. Pesan perkhidmatan kotor

Martini "kotor" merujuk kepada martini yang dicampur dengan zaitun atau air garam.

Rasa zaitun cenderung sangat kuat dan minuman itu sendiri biasanya sedikit keruh

Pesan Martini Langkah 7
Pesan Martini Langkah 7

Langkah 3. Cubalah martini anda dengan kulit yang dipintal atau pesan Gibson

Martini biasanya disajikan dengan zaitun. Anda boleh menukar hiasan ini dengan menggunakan syarat berikut.

  • Pesan martini anda dengan spiral kulit buah jika anda mahu disajikan dengan hiasan kulit lemon dan bukannya zaitun.
  • Sekiranya anda memutuskan untuk memesan martini anda dengan koktel bawang, nama minumannya berubah sepenuhnya dari martini menjadi Gibson. Dengan kata lain, anda memesan Gibson, bukan martini Gibson atau martini bawang.
Pesan Martini Langkah 8
Pesan Martini Langkah 8

Langkah 4. Pilih martini yang bersih

Martini "bersih" merujuk kepada martini yang disajikan tanpa hiasan.

Di satu pihak, jika anda mahukan hiasan tambahan - zaitun tambahan, misalnya, anda juga boleh memesannya. Perhatikan bahawa meminta zaitun atau apa-apa tambahan tidak mempunyai istilah khas

Pesan Martini Langkah 9
Pesan Martini Langkah 9

Langkah 5. Ambil "di atas batu", suci atau kacau

Pilihan anda akan menentukan sama ada martini anda mengandungi ais atau tidak.

  • Dalam bahasa bar, memesan minuman "di atas batu" bermaksud ia akan disajikan di atas ais. Minumannya akan menjadi lebih sejuk tetapi boleh menjadi berair dengan masa.
  • Sekiranya anda memesan martini lurus, anda meminta alkohol dituangkan dari botol terus ke dalam gelas tanpa ais. Akibatnya, minuman akan berada pada suhu bilik dan tidak larut.
  • Memesan martini beracun bermaksud bahawa gin atau vodka akan disejukkan dengan ais, biasanya dicampur atau dipukul, dan disaring ke dalam gelas tanpa ais ke dalam gelas itu sendiri. Ini memberikan keseimbangan yang lebih besar kerana alkohol akan disejukkan tetapi tidak dicairkan semasa ais mencair.
Pesan Martini Langkah 10
Pesan Martini Langkah 10

Langkah 6. Jadikannya manis dan sempurna

Vermouth kering adalah jenis yang paling biasa digunakan, tetapi jika anda lebih suka sesuatu dengan sentuhan yang lebih manis, berikut adalah dua pilihan yang harus anda ketahui.

  • Pesanlah martini manis anda jika anda mahukan bartender menggunakan vermouth manis dan bukannya vermouth kering.
  • Begitu juga, martini yang sempurna akan menggunakan bahagian kering dan manis vermouth, mewujudkan rasa yang seimbang.
Pesan Martini Langkah 11
Pesan Martini Langkah 11

Langkah 7. Ambil martini "telanjang", berebut atau digoncang

Pilihan anda akan menentukan bagaimana gin atau vodka akan dicampur dengan vermouth dalam minuman anda.

  • Martini yang dikacau adalah cara tradisional untuk mencampurkan martini dan di bar terbaik inilah kaedah pembuatannya yang standard. Alkohol itu dicampurkan ke dalam gelas dengan sebatang kayu. Ini menghasilkan martini yang jernih dan, seperti yang dikatakan oleh banyak orang purin, tekstur yang lebih sutera sebagai pengadukan tidak memecah minyak di dalam gin.
  • Martini yang digoncang dicampurkan dengan shaker koktel, di mana minuman diaduk berulang-alik. Perkara ini biasa terjadi pada martin yang kotor, tetapi keburukannya adalah apabila anda mencambuknya, minyak di dalam gin cenderung terpisah, menyebabkan minuman yang lebih mendung.
  • Martini "telanjang" merujuk kepada martini di mana semua bahan telah disejukkan di dalam peti sejuk beku. Alkohol akan disajikan terus ke dalam gelas koktel sejuk dan disajikan tanpa campuran.

Kaedah 3 dari 3: Bahagian 3: Di bar

Pesan Martini Langkah 12
Pesan Martini Langkah 12

Langkah 1. Ketahui apa yang anda mahukan sebelum menghampiri palang

Di bar yang penuh sesak, etika yang baik bermaksud mengetahui apa yang anda mahukan sebelum mendekati bartender. Bar yang baik tidak akan membuat anda tergesa-gesa, tetapi anda masih harus mengetahui sebanyak yang anda mahukan sebelum bercakap dengan bartender.

  • Walau bagaimanapun, satu kemungkinan pengecualian adalah jika anda bertanya kepada bartender mengenai jenama gin atau vodka yang ada.
  • Juga perhatikan bahawa jika bar tidak terlalu sesak, anda mungkin mengambil masa lebih lama untuk membuat pesanan anda, terutamanya jika tidak ada orang lain yang membuat pesanan.
Pesan Martini Langkah 13
Pesan Martini Langkah 13

Langkah 2. Dapatkan perhatian bartender

Mempunyai kehadiran yang tegas tetapi sopan. Cara yang paling tepat untuk menarik perhatian bartender adalah dengan berdiri di titik di kaunter di mana anda dapat dilihat. Lakukan hubungan mata dan tawarkan senyuman. Tindakan ini harus cukup untuk memberitahu bartender yang baik untuk menjemput anda sebaik sahaja dia ada.

  • Semasa membuat pesanan untuk orang lain, pastikan anda mengetahui apa yang diinginkan orang itu sebelum pergi ke bar. Jangan kembali untuk meminta pesanannya setelah anda menarik perhatian bartender. Walau bagaimanapun, jika anda meminta orang lain selain diri anda, anda harus mempunyai cukup wang. Tetapi jangan menunjukkan wang kerana ini dianggap tidak sopan.
  • Jangan sekali-kali cuba menarik perhatian bartender dengan wang dengan menjentikkan jari atau menjerit.
Pesan Martini Langkah 14
Pesan Martini Langkah 14

Langkah 3. Satukan semuanya

Setelah anda menarik perhatian bartender, inilah masanya untuk memberitahunya apa yang anda mahukan. Gunakan jargon yang telah anda pelajari untuk memesan martini anda. Mulakan dengan asas dan tentukan kepekatan vermouth pilihan anda, tunjukkan jika anda mahukan ais, minta hiasan anda dan selesaikan dengan memberitahu bartender bagaimana mencampurkan minuman.

  • Contohnya, pesan martini dengan Beefeater, kering lebih, dengan spiral kulit buah dan kacau jika anda mahukan martini yang dibuat dengan gin jenama beefeater dan sedikit vermouth. Ia akan mempunyai spiral lemon dan gin akan disejukkan dengan ais sebelum dicurahkan ke dalam gelas.
  • Sebagai contoh lain, pesan martini yang kotor dengan vodka, basah dan goncang jika anda mahukan martini yang dibuat dengan vodka termurah di bar, tambahan vermouth dan air garam. Minuman itu akan mempunyai hiasan zaitun standard dan akan diaduk dengan ais di dalam shaker.

Makluman

  • Jangan minum jika anda berumur di bawah umur yang sah. Di Brazil umur ini adalah 18 tahun.
  • Minum secara bertanggungjawab. Jangan memandu selepas minum dan jangan mencuba tugas berbahaya apabila deria anda terganggu.

Disyorkan: