Soju adalah minuman tradisional Korea yang mesti disajikan sejuk dan suci (tanpa ais) dan merupakan minuman beralkohol terlaris di dunia. Ia hadir dalam botol hijau klasik, mempunyai rasa neutral dan sedikit seperti vodka. Sekiranya anda berkunjung ke Korea atau berada di tempat orang Korea, ikuti tradisi ritual berkongsi soju. Sekiranya anda mengabaikan tradisi ini, anda akan kelihatan tidak sopan di mata para penatua dan orang-orang berpangkat tinggi. Sekiranya tidak ada orang Korea di sekitar, tidak apa-apa untuk tidak mengikuti ritual, tetapi tetap menyenangkan! Setelah anda memahami cara kerjanya, cuba buat permainan minum juga.
langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Membuka Botol
Langkah 1. Hidangkan soju sejuk dan bebas ais untuk menikmati rasanya
Biarkan botol membeku selama beberapa jam jika minum di rumah. Jangan tambah ais, kerana biasanya disajikan dalam bahagian dan tidak dicairkan.
Anda tidak perlu risau tentang ini jika anda memesan minuman di restoran. Ia akan keluar sejuk dan siap diminum
Langkah 2. Goncangkan botol untuk berpusing ke dalam
Pegang botol soju berhampiran bahagian bawah dengan satu tangan dan ayunkan dengan gerakan bulat yang kuat. Perlu dua atau tiga saat untuk membuat pusaran dengan minuman di dalam botol.
- Mereka mengatakan orang melakukan ini kerana, pada masa lalu, sedimen dimasukkan ke dalam botol semasa pengeluaran dan berpusing akan menjadikan sedimen itu berada di puncak.
- Sebilangan orang lebih gemar daripada berpusing.
Langkah 3. Ketuk bahagian bawah botol dengan telapak tangan sebelum membuka penutup
Pegang bahagian paling tipis botol dengan satu tangan dan gunakan tangan yang lain untuk memukul bahagian bawah, dengan rela. Selepas menampar, buka penutupnya.
- Anda juga boleh memukul bahagian bawah dengan siku daripada menggunakan telapak tangan.
- Ada yang mengatakan bahawa orang melakukan ini kerana ia memecah enapan di dalam botol.
Langkah 4. Jauhkan jari telunjuk anda dari jari tengah anda dan ketuk sendi mereka ke leher botol
Pegang botol dari bawah dengan satu tangan untuk menahannya dengan stabil dan gunakan bahagian antara jari telunjuk dan tengah anda di tangan yang lain untuk mengetuk leher botol. Lakukan ini dengan kekuatan yang cukup untuk mengeluarkan sedikit soju dari botol.
- Bahagian ritual ini dilakukan untuk membuang sedimen yang disimpan selama pengeluaran sehingga tidak ada yang meminumnya.
- Kilang Soju kini menapis alkohol, jadi sedimen tidak lagi menjadi masalah. Walaupun begitu, tradisi itu dikekalkan di Korea.
Kaedah 2 dari 3: Hidangan dan Minuman
Langkah 1. Minta orang tertua dalam kumpulan menghidangkan dos pertama soju
Dia akan memasukkan dos ke dalam cawan setiap orang di meja. Setelah semua orang dilayan, ahli kumpulan yang lain akan menggunakan kedua tangan untuk melayani orang yang paling tua.
Ini mewakili rasa hormat
Langkah 2. Hidangkan dos dengan memegang botol dengan kedua tangan
Ahli kumpulan akan bergilir-gilir menuangkan dos antara satu sama lain dan setiap orang mesti menggunakan kedua tangan untuk memegang botol. Ini adalah cara lain untuk menunjukkan rasa hormat, terutama ketika melayani orang tua.
Sekiranya anda menghidangkan minuman, jangan tuangkan gelas anda sendiri. Setelah semua orang mengambil gambarnya, letakkan botol di atas meja supaya seseorang dapat mencurahkannya
Langkah 3. Pegang cawan dos dengan kedua-dua tangan semasa mereka melayani anda
Ini juga merupakan simbol penghormatan. Angkat gelas dan pegang ke arah orang yang berkhidmat untuk memudahkan. Sebilangan orang memilih untuk menundukkan kepala ketika menerima minuman juga.
Selepas pusingan pertama disajikan, orang yang lebih tua dapat menggunakan sebelah tangan hanya ketika menerima tangkapan berikutnya
Langkah 4. Putar kepala anda untuk mengelakkan kontak mata semasa minum dos pertama
Jangan lupa memegang badan anda dengan kedua tangan semasa minum. Pusingan pertama harus diambil seperti tembakan, bukan menghirup.
Menggunakan kedua tangan ketika minum adalah tanda hormat dan memalingkan kepala dari orang lain tidak menunjukkan gigi anda, yang dapat dilihat sebagai kurangnya rasa hormat dalam budaya tradisional Korea
Langkah 5. Tawarkan untuk mengisi cawan kosong jika diperlukan
Tradisi mengatakan bahawa tidak ada gelas yang boleh kosong dan tidak boleh minum sendiri. Sekiranya anda melihat gelas seseorang kosong, tanyakan apakah mereka mahu tembakan lain. Selepas pusingan pertama, semua orang boleh menawarkan untuk mengisi cawan.
- Ingatlah untuk selalu menggunakan kedua-dua tangan semasa menghidangkan soju.
- Jangan lupa untuk menghidangkan gelas anda sendiri. Setelah meletakkan dos untuk semua orang, letakkan botol di atas meja untuk orang lain melayani anda. Pegang badan anda dengan kedua tangan semasa orang itu mengisi gelas anda.
Langkah 6. Selepas pusingan pertama, putar atau minum minuman
Tradisi menetapkan bahawa pusingan pertama diambil sebagai tembakan, tetapi membiarkan yang lain bebas. Menghirup atau menghidupkan minuman, mana sahaja yang anda suka.
Ramai orang lebih suka terus memutar gelas kerana rasa alkohol soju tidak begitu menyenangkan untuk diminum
Langkah 7. Minum bersama untuk menunjukkan perpaduan
Dalam tradisi Korea, tidak ada yang boleh minum sendiri. Sekiranya anda menembak seseorang, mereka juga harus mencubanya. Sekiranya seseorang menawarkan dos terlebih dahulu, selalu terima.
Kaedah 3 dari 3: Permainan Minum Soju
Langkah 1. Mainkan "putar penutup" setelah membuka botol baru
Ini adalah salah satu permainan paling popular dengan soju. Setelah membuka botol, putar hujung penutup agar lebih kukuh. Orang-orang di meja harus berusaha membalikkan potongan ini dengan jari mereka, satu demi satu.
Orang yang menutup penutup menjual permainan dan orang lain mesti minum
Langkah 2. Main Titanic jika anda ingin meluangkan masa
Isi setengah gelas bir biasa. Letakkan gelas tembakan ke dalam bir sehingga ia tetap terapung. Setiap peserta mesti menuangkan sedikit soju ke dalam gelas tembakan. Objektifnya adalah agar gelas tetap terapung.
Orang yang tenggelam gelas kehilangan dan harus minum campuran bir-soju (dikenali sebagai somek)
Langkah 3. Mainkan "Noonchi" jika anda terdiri daripada empat orang atau lebih
Semakin banyak pemain semakin baik! Mula berteriak "permainan noonchi 1!" untuk mula. Dari sana, peserta mesti bergilir-gilir mengira secara berurutan sehingga mencapai jumlah orang dalam kumpulan. Contohnya, jika anda berusia lima tahun, hitung hingga lima.
- Bahagian yang sukar datang sekarang: tidak ada yang dapat menyebut nombor yang sama pada masa yang sama. Contohnya, jika dua orang mengatakan "dua!" bersama-sama mereka harus minum.
- Sekiranya semua orang dapat menyebut nombor tanpa sepadan dengan ucapan sesiapa, orang terakhir yang bercakap harus minum.
Petua
- Soju dimaksudkan untuk dimakan dengan makanan, jadi makanlah sambil minum sehingga anda tidak terlalu marah dengan alkohol.
- Gunakan soju alkohol lebih kuat dan bukannya vodka atau gin dalam minuman kegemaran anda, seperti ketika membuat Bloody Mary atau vodka dengan jus oren (dikenali sebagai "pemutar skru").