4 Cara Memanggang Roti Tanpa Pembakar roti

Isi kandungan:

4 Cara Memanggang Roti Tanpa Pembakar roti
4 Cara Memanggang Roti Tanpa Pembakar roti

Video: 4 Cara Memanggang Roti Tanpa Pembakar roti

Video: 4 Cara Memanggang Roti Tanpa Pembakar roti
Video: Cara tes thermostat mobil bagus atau rusak 2024, Mac
Anonim

Sekiranya dapur anda mempunyai ruang yang terhad atau anda tidak mahu membeli peralatan lain, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana memanggang roti tanpa pembakar roti. Nasib baik, ada alternatif yang baik, seperti kuali, panggangan atau oven. Anda juga boleh membuat roti bakar di atas api unggun semasa berkhemah!

langkah-langkah

Kaedah 1 dari 4: Memanggang di Kompor

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 1
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 1

Langkah 1. Letakkan kuali di atas api sederhana

Gunakan wajan antilengket sederhana atau kuali besi keras. Letakkan perkakas di atas api sederhana dan panaskan selama satu minit.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 2
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 2

Langkah 2. Sebarkan mentega di satu bahagian potongan roti dengan pisau semasa kuali sedang memanaskan

  • Simpan mentega dalam bekas pada suhu bilik sehingga lembut dan mudah disebarkan.
  • Sekiranya pisau melekat terlalu kuat pada roti, pegang sudut potongan dengan jari anda agar tetap di tempatnya.
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 3
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 3

Langkah 3. Letakkan roti di dalam kuali dengan bahagian mentega menghadap ke bawah

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 4
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 4

Langkah 4. Tutup selama dua minit

Ambil penutup besar dan letakkan di atas wajan selama dua minit untuk menahan panas dan roti bakar dengan lebih cepat.

Sekiranya dapur menjadi terlalu panas atau jika anda tidak mahu terlalu coklat, turunkan suhu

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 5
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 5

Langkah 5. Mentega sebelah dan balikkan roti

Selepas dua minit, angkat penutupnya, mentega bahagian lain dari potongan roti ketika masih di dalam kuali, dan gunakan spatula untuk membalikkan bahagian itu.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 6
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 6

Langkah 6. Tutup dan angkat dari api selepas dua minit

Letakkan kembali penutup pada kuali dan tunggu dua minit lagi. Kemudian gunakan spatula untuk memindahkan kepingan ke pinggan. Tambahkan ramuan atau krim yang anda mahukan dan nikmati!

Kaedah 2 dari 4: Memanggang di Oven

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 7
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 7

Langkah 1. Letakkan grid pada tahap tertinggi

Konfigurasi panggangan terletak di bahagian atas dapur. Letakkan rak sehingga roti sedekat mungkin semasa membakar.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 8
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 8

Langkah 2. Siapkan pemanggang dan biarkan ia dipanaskan terlebih dahulu

Mungkin ada butang "on" dan "off", tetapi mungkin juga ada pilihan suhu "tinggi" atau "rendah". Tekan "on" dan "high" dan biarkan untuk memanaskan badan selama lima minit.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 9
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 9

Langkah 3. Letakkan roti di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar

Letakkan kepingan di atas loyang yang tidak digosok dan letakkan di rak di tingkat atas oven sehingga lebih dekat dengan sumber panas.

  • Sekiranya tidak ada kuali, letakkan roti terus di rak oven.
  • Kuali penaik biasanya cukup besar, jadi ini adalah pilihan yang baik untuk memanggang beberapa keping sekaligus.
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 10
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 10

Langkah 4. Balik roti selepas satu atau dua minit

Awasi ketuhar. Memanggang dengan api yang tinggi akan menjadikan kepingannya garing, tetapi juga boleh membakarnya jika tidak diawasi. Gunakan tong untuk menghidupkannya selepas satu atau dua minit.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 11
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 11

Langkah 5. Keluarkan dari oven selepas satu atau dua minit lagi

Gunakan sarung tangan dapur untuk mengeluarkan loyang dari oven. Pindahkan roti ke pinggan dengan tong dan tambahkan bahan atau krim yang anda suka.

Kaedah 3 dari 4: Memanggang perlahan di Oven

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 12
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 12

Langkah 1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C

Tunggu sehingga anda mendengar bunyi yang menunjukkan bahawa ketuhar dipanaskan sebelum anda boleh mula memanggang.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 13
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 13

Langkah 2. Letakkan roti di atas loyang dan letakkan di rak tengah di dalam oven untuk memanggang secara merata

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 14
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 14

Langkah 3. Putar kepingan selepas lima minit

Selepas itu, buka pintu ketuhar dan gunakan penjepit untuk membalikkannya.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 15
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 15

Langkah 4. Keluarkan dari oven selepas lima minit lagi

Gunakan sarung tangan dapur untuk melepaskan kuali dan, dengan penjepit, pindahkan roti ke piring. Masukkan bahan atau krim yang anda mahukan dan nikmati roti bakar.

  • Cuba krim atau ramuan klasik seperti selai kacang, Nutella atau kayu manis bergula.
  • Sekiranya anda ingin menjadi lebih kreatif, gunakan jem ara, keju kambing dan walnut atau humus dengan tapenade zaitun.

Kaedah 4 dari 4: Membuat Roti Bakar di atas api unggun

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 16
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 16

Langkah 1. Cari tempat yang selamat untuk membina api

Sekiranya anda tidak mempunyai brazier, pilih tempat untuk membina api tanpa kotoran, rumput, atau serpihan. Pilih lokasi yang jauh dari cawangan gantung.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 17
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 17

Langkah 2. Buat api.

Letakkan beberapa batu besar dalam bulatan di mana anda akan membinanya. Letakkan bahan mudah terbakar seperti jalur kertas dan tongkat atau kepingan kadbod di dalam bulatan. Nyalakan api dengan lebih ringan dan hembus perlahan sehingga menjadi pekat dan menyebar. Semasa api menyala, tambahkan lebih banyak kayu dan kemudian kepingan kayu api kecil dan besar.

Sekiranya anda menghadapi masalah untuk menyalakan api, cubalah menyalakan beberapa jenis kayu atau kadbod dan bahan mudah terbakar

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 18
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 18

Langkah 3. Letakkan panggangan dan kuali besi di atas api

Apabila api marak, tambahkan sedikit arang dan letakkan parut pada kedudukan stabil di atas api. Kemudian letakkan kuali besi besar di panggangan.

Sekiranya anda ingin menambahkan lebih banyak rasa pada roti bakar, masukkan sedikit mentega ke dalam kuali dan biarkan cair. Anda juga boleh menggunakan sisa lemak daging jika anda juga menyediakan daging

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 19
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 19

Langkah 4. Letakkan kepingan roti di dalam kuali

Posisikan seberapa banyak yang anda boleh tanpa menindih salah satu daripadanya.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 20
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 20

Langkah 5. Putar roti beberapa kali sehingga setiap bahagian berwarna coklat

Api unggun api sedikit lebih dapat diramalkan daripada pemanggang roti, kompor, atau ketuhar, jadi putar irisan dengan penjepit setelah 20 hingga 30 saat untuk melihat seberapa cepat mereka memanggang. Balikkannya lagi selepas 30 saat dan beberapa kali lagi jika perlu. Gunakan penjepit untuk mengeluarkannya dari kuali setelah kedua-dua belah belah berwarna merata.

Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 21
Roti Bakar Tanpa Pembakar roti Langkah 21

Langkah 6. Padamkan api

Isi baldi besar dengan air dan tuangkan ke atas api untuk memadamkannya. Kacau abu dengan tongkat sehingga semua arang basah. Selamat meninggalkan tempat ini apabila anda tidak lagi mendengar desahan dari abu dan bara.

Makluman

  • Jangan lupa matikan kompor dan ketuhar setelah selesai menggunakannya.
  • Sentiasa mengambil langkah keselamatan yang diperlukan semasa membina api.

Disyorkan: