Cara Membezakan Bawang, Bawang Putih dan Bawang: 3 Langkah

Isi kandungan:

Cara Membezakan Bawang, Bawang Putih dan Bawang: 3 Langkah
Cara Membezakan Bawang, Bawang Putih dan Bawang: 3 Langkah

Video: Cara Membezakan Bawang, Bawang Putih dan Bawang: 3 Langkah

Video: Cara Membezakan Bawang, Bawang Putih dan Bawang: 3 Langkah
Video: CARA MENYIMPAN ALPUKAT MATANG | ALPUKAT FROZEN 2024, Mac
Anonim

Adalah sukar untuk mengetahui perbezaan antara jenis bawang apabila mereka mempunyai nama yang berlainan di tempat, pasar dan negara yang berbeza. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu menyelesaikannya, terutamanya ketika menafsirkan apa yang diminta oleh resipi.

langkah-langkah

Ceritakan Perbezaan Antara Bawang, Bawang merah, dan Bawang Hijau Langkah 1
Ceritakan Perbezaan Antara Bawang, Bawang merah, dan Bawang Hijau Langkah 1

Langkah 1. Kenal pasti daun bawang

Ini adalah bawang dengan pelbagai nama sehingga mudah dikelirukan. Mereka mempunyai asas putih yang panjang dan nipis dengan bahagian atas hijau. Setiap keping bawang ini boleh digunakan, hijau dan putih. Bahagian hijau mempunyai rasa yang lebih ringan daripada bahagian putih.

Chives juga dikenali sebagai "green chives" atau "french chives". Kadang-kadang mereka keliru disebut bawang merah atau bawang

Ceritakan Perbezaan Antara Bawang, Bawang merah, dan Bawang Hijau Langkah 2
Ceritakan Perbezaan Antara Bawang, Bawang merah, dan Bawang Hijau Langkah 2

Langkah 2. Kenali bawang

Mereka juga dikenali sebagai "salad bawang" dan lebih banyak bawang hijau matang. Mentolnya berwarna putih dan mempunyai rasa manis. Walaupun bahagian atas bawang ini dapat digunakan, mereka mempunyai rasa yang kuat.

Ceritakan Perbezaan Antara Bawang, Bawang merah, dan Bawang Hijau Langkah 3
Ceritakan Perbezaan Antara Bawang, Bawang merah, dan Bawang Hijau Langkah 3

Langkah 3. Kenal pasti bawang merah

Mereka juga dikenali sebagai "bawang merah" atau "bawang merah Perancis", tetapi hanya "bawang merah" sudah cukup. Mereka sentiasa dalam keadaan ketat dan kelihatan seperti bawang perang kecil, hanya lebih panjang.

Disyorkan: