Cara Membuat Smoothie Avocado: 10 Langkah (dengan Gambar)

Isi kandungan:

Cara Membuat Smoothie Avocado: 10 Langkah (dengan Gambar)
Cara Membuat Smoothie Avocado: 10 Langkah (dengan Gambar)

Video: Cara Membuat Smoothie Avocado: 10 Langkah (dengan Gambar)

Video: Cara Membuat Smoothie Avocado: 10 Langkah (dengan Gambar)
Video: TERNYATA ENAK !!! CUMA 3 BAHAN | CARA BIKIN ACAR BAWANG YANG BENAR ANTI GAGAL 2024, Mac
Anonim

Alpukat sangat berkhasiat: kaya dengan kalium, asid folik dan vitamin K, C, E, B5 dan B6. Tambahan pula, ia cukup berminyak, dengan komposisi lemak hingga 77%. Namun, buahnya rendah lemak jenuh dan kaya dengan asid lemak tak jenuh tunggal, yang baik untuk jantung. Gabungan kekayaan dan manfaat kesihatan ini menjadikan alpukat sesuai untuk menyegarkan vitamin dan lebih sihat daripada pencuci mulut biasa.

Bahan-bahan

  • 1 alpukat masak (untuk 4 hidangan)
  • 1 cawan susu
  • 3/4 cawan ais hancur
  • Pengisar
  • Pilihan: 1/4 cawan gula
  • Pilihan: 2 sudu besar sirap coklat (secukup rasa)

langkah-langkah

Bahagian 1 dari 2: Memilih ramuan

Buat Langkah 1 Shake Avocado
Buat Langkah 1 Shake Avocado

Langkah 1. Beli alpukat.

Sekiranya anda ingin membuat smoothie dengan segera, beli buah masak, coklat, siap dimakan; jika anda ingin melakukannya selepas beberapa hari, pilihlah alpukat yang lebih tegas dan hijau.

  • Untuk melihat apakah alpukat matang, pegang di telapak tangan anda. Picit dengan berhati-hati, cuba jangan terlalu menekan jari (supaya tidak merosakkan buah). Alpukat masak lembut dan menghasilkan sentuhan ringan tanpa permukaannya menjadi terlalu lembut. Sekiranya buahnya lembut, ia mungkin mula membusuk; apabila ini berlaku, bahagian dalamnya bertukar menjadi coklat dan tidak boleh habis. Sekiranya masih sukar, itu kerana ia masih matang dan memerlukan beberapa hari lagi. Sekiranya anda suka, anda juga boleh membeli buah-buahan yang belum masak dan menunggu sehingga matang.
  • Simpan alpukat hijau dalam beg kertas pada suhu bilik (antara 18 dan 23 ° C) hingga lima hari, sehingga ia masak. Untuk melambatkan proses pematangan, simpan buah di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk menyediakan smoothie.
  • Beli jenis alpukat tertentu mengikut citarasa anda: Hass, Butter, Guatemala, Daisy, Fortuna, Frost, Breda, Ouro Verde, Quintal dan Millennium adalah beberapa pilihan dengan rasa yang berbeza.
  • Separuh alpukat menyajikan sekitar dua hidangan, sementara keseluruhan alpukat menyajikan empat. Sekiranya anda mahukan smoothie yang lebih kaya dan tebal, gunakan lebih banyak buah untuk setiap hidangan - seperti keseluruhan alpukat untuk dua. Ingatlah bahawa jika anda menggunakan lebih sedikit, vitamin akan menjadi lebih kurus dan tidak kaya dengan nutrien.
Buat Avocado Shake Langkah 2
Buat Avocado Shake Langkah 2

Langkah 2. Beli susu

Semakin banyak susu, semakin tebal vitamin.

  • Sekiranya anda ingin membuat smoothie yang sangat berkrim, hanya gunakan susu keseluruhan atau tambahkan sedikit krim ke dalam campuran. Untuk sesuatu yang kurang lemak, gunakan susu skim atau susu dengan 1 atau 2% lemak.
  • Pertimbangkan juga untuk menggunakan susu badam, susu kedelai, susu beras, atau pilihan bukan tenusu lain. Susu chestnut, secara khusus, dapat melengkapkan rasa dari beberapa jenis alpukat. Perlu diingat bahawa pilihan ini mungkin tidak setebal atau berkrim seperti susu lembu.
  • Untuk menjadikan smoothie yang lebih tebal dan lebih berkrim, gantikan susu dengan ais krim. Ini boleh menjadikan produk akhir terlalu pekat - jadi anda boleh menggantikan separuh susu dalam resipi atau menambah setengah cawan ais krim (untuk menjadikan smoothie lebih tebal). Sekiranya anda memilih penambahan ini, ganti dengan susu rendah lemak.
Buat Langkah 3 Goncang Avokado
Buat Langkah 3 Goncang Avokado

Langkah 3. Beli gula

Apa-apa jenis akan dilakukan: coklat, putih, kasar dll. Bahan ini akan mengurangkan rasa pahit dari alpukat.

  • Sekiranya anda menjalani diet bebas gula atau rendah gula, lewati Langkah ini dan biarkan vitamin akhir seperti alpukat semula jadi.
  • Gunakan pemanis semula jadi seperti madu atau nektar agave. Bahan-bahan ini akan menjadikan vitamin itu manis tanpa memaparkan tubuh anda kesan gula halus yang diproses. Tambahkan produk sedemikian secukupnya; Secara umum, mulakan dengan jumlah pemanis yang sama yang disenaraikan dalam resipi ini dan, jika dikehendaki, tambah atau kurangkannya.
  • Gantikan gula atau pemanis dengan 1/4 cawan susu pekat. Ini akan menjadikan vitamin berkrim dan manis tanpa menggunakan produk olahan tulen ini.
Buat Langkah 4 Goncang Alpukat
Buat Langkah 4 Goncang Alpukat

Langkah 4. Beli atau buat sirap coklat

Jenama tidak penting; pilih kegemaran anda. Ingat, coklat bukanlah bahan yang sangat diperlukan, tetapi akan menambah dimensi rasa vitamin.

  • Cuba sos pencuci mulut yang lain, seperti karamel, jika anda tidak boleh (atau tidak mahu) menggunakan coklat.
  • Berhati-hatilah untuk tidak menambahkan terlalu banyak sirap coklat. Sekiranya anda melakukannya, vitamin mungkin terlalu manis. Sekiranya anda suka coklat, gunakan lebih banyak; jika ragu-ragu, gunakan lebih sedikit.
Buat Langkah 5 Goncang Alpukat
Buat Langkah 5 Goncang Alpukat

Langkah 5. Gunakan ais yang dihancurkan

Anda boleh membeli produk tersebut di pasaran, walaupun lebih murah untuk melakukannya sendiri.

  • Sekiranya peti sejuk beku anda menghasilkan ketulan ais dan potongan hancur, letakkan penitis di bawah dispenser sehingga anda mempunyai 3/4 cawan.
  • Jumlah ini hanyalah petunjuk, bukan peraturan. Cubalah. Kerepek ais yang dihancurkan dan dikocok dalam pengisar memberikan smoothie yang lebih pekat dan bahkan dapat mengubah kekenyangan alpukat dan susu.

Bahagian 2 dari 2: Membuat Vitamin

Buat Langkah 6 Goncang Avokado
Buat Langkah 6 Goncang Avokado

Langkah 1. Campurkan alpukat, susu, ais dan gula ke dalam pengisar

Biarkan untuk menambah sirap coklat kemudian.

  • Potong alpukat separuh panjang dan gunakan pisau atau sudu untuk membawa buah ke pengisar. Bahagian dalamnya mestilah berwarna hijau dan mungkin sedikit warna kuning - tetapi tidak berwarna coklat. Tanggalkan bahagian coklat dan jangan masukkannya ke dalam smoothie. Buang sekam dan lubang. Buat potongan silang di seluruh buah untuk memudahkan prosesnya.
  • Gunakan alpukat sebanyak yang anda suka. Secara umumnya, separuh buah menyajikan dua hidangan. Sekiranya anda ingin "merapikan" tepi cawan smoothie dengan satu atau dua keping alpukat, simpan sekurang-kurangnya 1/4 daripadanya.
Buat Langkah 7 Goncang Avokado
Buat Langkah 7 Goncang Avokado

Langkah 2. Pukul bahan sehingga campuran benar-benar cair, tanpa kepingan alpukat

Tutup peralatan sebelum menyalakannya.

  • Proses ini boleh berlangsung dari 30 saat hingga beberapa minit. Berhati-hatilah pada masa ini kerana anda mungkin melumpuhkan penutup untuk mengelakkannya terlepas.
  • Kaji kelancaran vitamin sehingga selesai. Dengan pengisar dimatikan, gunakan sudu untuk mencampurkan semuanya dan lihat apakah ada potongan alpukat atau ais di tengahnya. Sekiranya anda menjumpai sesuatu yang besar, pasangkan penutupnya semula dan pukul semuanya selama 10 hingga 15 saat lagi.
  • Sekiranya ini adalah kali pertama anda membuat smoothie alpukat (dan walaupun tidak), cubalah campuran tersebut secara berkala. Sekiranya anda suka, sesuaikan resipi mengikut citarasa anda: tambahkan lebih banyak susu untuk menjadikannya lebih nipis, lebih banyak alpukat, ais atau ais krim agar lebih pekat, atau lebih banyak gula atau pemanis untuk mempermanisnya. Apabila anda mendekatkan resipi dengan citarasa anda dan menjadikannya lebih menarik, anda akan menjadi lebih mahir dalam menyediakan pencuci mulut ini.
Buat Langkah 8 Shake Avocado
Buat Langkah 8 Shake Avocado

Langkah 3. Tuangkan sirap coklat di sisi cawan, kemudian tuangkan smoothie ke dalamnya

Sirap coklat adalah pilihan. Namun, ia dapat menambahkan dimensi manis dan menarik pada rasa vitamin, selain menjadikannya kelihatan lebih menarik

Buat Langkah 9 Goncang Alpukat
Buat Langkah 9 Goncang Alpukat

Langkah 4. Hiaskan vitamin

  • Hiaskan pelek kaca dengan potongan alpukat tambahan. Masukkan ais krim atau ceri ke dalam smoothie agar lebih manis.
  • Masukkan sedikit madu atau nektar agave ke bahagian atas smoothie agar lebih manis. Sekiranya anda suka, gunakan krim disebat.
  • Taburkan buah berangan yang dihancurkan ke atas smoothie; ini dapat menandingi rasa semula jadi alpukat. Sekiranya anda membuat pencuci mulut untuk anak-anak, jangan gunakan potongan kacang yang sangat besar.
  • Sekiranya anda suka pencuci mulut manis dan masam, tambahkan sedikit garam ke dalam smoothie. Jangan berlebihan!
Buat Langkah 10 Goncang Avokado
Buat Langkah 10 Goncang Avokado

Langkah 5. Nikmati

Simpan baki alpukat yang tinggal.

  • Sekiranya sekeping alpukat kekal, simpan di dalam peti sejuk sehingga dua atau tiga hari. Biarkan dalam bekas bersih dan kedap udara dan rendam dalam jus sitrus - lemon atau limau nipis - untuk mengekalkannya. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan jus ini (yang dapat membuat buah melekit), simpan alpukat terbuka dengan sepotong bawang yang dihiris. Kedua-dua pilihan akan membiarkan buahnya segar sehingga tiga hari. Walau bagaimanapun, ingat bahawa semakin cepat anda menggunakannya, semakin baik.
  • Anda boleh menggunakan kulit alpukat, batu, dan potongan alpukat lain yang tidak anda gunakan sebagai baja, atau membuangnya.
  • Sekiranya anda ingin menggunakan biji untuk menanam pokok alpukat, simpannya, bersihkan dan gunakan tusuk gigi untuk menyokongnya dan celupkan setengahnya ke dalam segelas air. Akar tanaman perlahan-lahan akan tumbuh dari situ dan siap ditanam dalam tiga hingga empat minggu.

Disyorkan: