Cara Membuat Sandwic Club (dengan Imej)

Isi kandungan:

Cara Membuat Sandwic Club (dengan Imej)
Cara Membuat Sandwic Club (dengan Imej)

Video: Cara Membuat Sandwic Club (dengan Imej)

Video: Cara Membuat Sandwic Club (dengan Imej)
Video: COFFEE JELLY DESSERT | ICE KOPI JELLY ALA CAFE | ide jualan kekinian yang mudah dan enak 2024, Mac
Anonim

Sandwic kelab mungkin pertama kali muncul di pembuat buku, atau rumah kelab, di New York pada akhir abad ke-19, itulah sebabnya ia dinamakan begitu. Sandwic itu dimaksudkan untuk menjadi makanan lengkap. Sejak itu, sandwic ini menjadi klasik di kafetaria dan penginapan di seluruh dunia. Untuk membuat sendiri, cubalah resipi klasik atau ubah ramuan mengikut citarasa peribadi anda. Hidangkan dengan kentang goreng atau sup lazat untuk makan tengah hari yang hangat dan berkhasiat.

Bahan-bahan

  • 2 atau 3 keping roti putih;
  • 2 atau 3 helai daging;
  • Mayonis;
  • Daging ayam atau ayam belanda yang dihiris;
  • tomato yang dihiris;
  • Selada;
  • Garam dan lada (pilihan secukup rasa).

langkah-langkah

Kaedah 1 dari 2: Sandwic kelab dua tingkat klasik

Buat Club Sandwich Langkah 1
Buat Club Sandwich Langkah 1

Langkah 1. Goreng dua atau tiga keping daging hingga garing

Tambahkan daging ke kuali rata sejuk dan panaskan perlahan-lahan di atas api sederhana-tinggi, dengan kerap menghidupkan daging. Goreng hingga garing, ketuk dengan tuala kertas untuk menghilangkan minyak, dan sisihkan sehingga siap untuk menyusun sandwic.

  • Sekiranya anda suka, anda juga boleh menggunakan bacon yang dimasak atau dimasak dengan gelombang mikro untuk alternatif yang cepat. Kalkun atau daging soya adalah pilihan yang kurang berlemak.
  • Hati-hati semasa menggoreng daging asap kerana lemak dapat menumpahkan dan membakar anda! Gunakan tong atau spatula untuk membalikkannya dengan selamat.
Image
Image

Langkah 2. Bakar tiga keping roti sandwic putih

Sandwic Club biasanya dibuat dengan roti sandwic putih yang dipanggang hingga garing. Untuk membuat sandwic sandwic tradisional seperti makan malam, bakar tiga keping roti sehingga anda boleh meletakkannya di tengah sandwic. Atau, jika anda lebih suka sandwic satu lapis sederhana, gunakan dua keping.

  • Untuk mengurangkan kalori sandwic, anda boleh menghilangkan kepingan tengah. Sandwic tetap kelihatan hebat!
  • Letakkan kepingan berturut-turut di permukaan yang bersih setelah memanggang.
Image
Image

Langkah 3. Sebarkan mayonis di atas sepotong roti

Gunakan pisau meja atau marjerin untuk menyebarkan lapisan mayonis yang tipis di satu sisi hirisan bawah. Perasa ini membantu menjaga sandwic lembap, tetapi jika anda tidak suka atau tidak menginginkan kalori tambahan, anda boleh melewatkan langkah ini.

Beberapa resipi juga menunjukkan lapisan mentega di kedua sisi setiap kepingan roti, yang akan menjadikan sandwic anda lebih beraroma dan lembap

Image
Image

Langkah 4. Letakkan ayam atau ayam belanda yang dihiris

Di atas kepingan roti bahagian bawah, tambahkan beberapa keping daging unggas yang dihiris nipis. Ayam adalah pilihan tradisional, tetapi ayam belanda juga biasa digunakan. Gunakan daging lembu yang dibeli di kedai atau potong sendiri ayam atau ayam belanda panggang jika anda mahukan sandwic yang lebih tebal.

Daging sandwic kelab hampir selalu sejuk. Sekiranya anda ingin memanggang ayam atau ayam belanda untuk sandwic, tidak mengapa, tetapi biarkan sejuk hingga suhu bilik sebelum membuat sandwic

Image
Image

Langkah 5. Selesaikan lapisan pertama dengan selada dan tomato

Masukkan satu atau dua daun selada dan satu atau dua keping tomato segar. Apa-apa jenis selada rangup akan dibuat untuk resipi ini.

  • Bayam dan sayur-sayuran berdaun lain juga merupakan pengganti yang hebat, tetapi selada gunung es adalah yang paling tradisional digunakan.
  • Sekiranya anda suka, perasakan bahan dengan sedikit garam dan lada secukup rasa.
Image
Image

Langkah 6. Masukkan kepingan roti dan mayonis yang lain

Anda berada di separuh jalan! Untuk memulakan lapisan kedua, anda boleh menambah sepotong roti bakar, dengan mayonis di kedua-dua belah pihak jika anda mahu. Mayonis tidak diperlukan pada potongan ini, dan keseluruhan potongan boleh dikeluarkan dari resipi jika anda suka.

Sekiranya anda memilih untuk tidak menambah potongan tengah, sapukan mayonis hanya pada satu sisi potongan kedua. Letakkan daging di sandwic, letakkan kepingan roti kedua di atas dan anda sudah selesai

Image
Image

Langkah 7. Letakkan daging di lapisan roti kedua

Mulakan lapisan kedua sandwic dengan meletakkan dua atau tiga helai daging di atas kepingan roti. Anda boleh memotongnya jika dagingnya terlalu besar untuk sandwic.

Pilihan lain adalah meletakkan daging di lapisan bawah

Image
Image

Langkah 8. Masukkan lapisan ayam atau ayam belanda, tomato dan selada

Di atas daging, lengkapkan lapisan kedua sandwic. Mulakan dengan ayam atau ayam belanda, dan letakkan selada dan tomato di atas. Ringan lapisan kedua supaya sandwic tidak terlalu berat di atas.

Image
Image

Langkah 9. Selesaikan sandwic dengan kepingan roti bakar terakhir

Setelah mendirikan menara anda, tambahkan sepotong roti dan tekan sedikit untuk memastikan sandwic terkawal. Sekiranya anda suka, anda boleh menambahkan mayonis ke bahagian atas sebelum dipasang.

Buat Club Sandwich Langkah 10
Buat Club Sandwich Langkah 10

Langkah 10. Potong sandwic menjadi dua pepenjuru

Sekarang datang bahagian yang menyeronokkan! Salah satu ciri sandwich kelab yang paling terkenal adalah cara memotongnya. Gunakan irisan pepenjuru untuk membuat segitiga klasik dan mempamerkan pengisiannya! Untuk memulakan, potong sandwic dari satu sudut ke sudut yang lain, kemudian menyerong, membentuk empat kepingan berbentuk segitiga.

  • Gunakan pisau dapur yang tajam untuk hasil terbaik. Sekiranya anda membuat sandwic berganda klasik, anda mempunyai banyak lapisan untuk dipotong.
  • Sebilangan orang suka memotong kerak roti sebelum memotong sandwic pada pepenjuru supaya segitiga sempurna.
  • Letakkan tusuk gigi di tengah-tengah setiap bahagian sandwic untuk menyatukannya.
Buat Club Sandwich Langkah 11
Buat Club Sandwich Langkah 11

Langkah 11. Hidangkan sandwic anda dengan kentang goreng di tengah pinggan

Susun kepingan sandwic di atas pinggan, tinggalkan ruang di bahagian tengah untuk sisi. Kentang goreng adalah pilihan yang paling biasa, tetapi anda juga boleh memasangkannya dengan salad kentang, salad kubis, atau salad hijau acar.

Untuk iringan yang hangat dan halus, tambahkan secawan sup mi ayam atau sup tomato. Anda juga boleh memasukkan sandwic anda ke dalamnya

Kaedah 2 dari 2: Variasi Sandwich Kelab

Buat Club Sandwich Langkah 12
Buat Club Sandwich Langkah 12

Langkah 1. Gunakan roti jenis lain untuk rasa dan tekstur yang lebih kompleks

Sebilangan besar sandwic kelab dibuat dengan roti putih biasa, tetapi anda boleh menjadi kreatif. Cuba buat sandwic dengan roti gandum atau rai untuk sedikit rasa tambahan.

Untuk makanan ringan yang sangat kreatif, gunakan tiga keping roti yang berbeza: gandum di bahagian bawah, gandum hitam di atas, dan roti hitam di tengahnya. Selamat mencuba

Buat Club Sandwich Langkah 13
Buat Club Sandwich Langkah 13

Langkah 2. Tambahkan sepotong keju kegemaran anda untuk memberikan sentuhan masin

Sebilangan besar kelab tidak mempunyai keju, tetapi sandwic mana yang tidak sedikit lebih baik dengan sepotong cheddar, provolone, keju Amerika, atau pedas? Peraturan sandwic dimaksudkan untuk dilanggar. Letakkan sepotong keju di atas lapisan pengisian kedua untuk menambah sedikit rasa.

Anda juga boleh menggunakan beberapa jenis dadih, biasa atau berperisa; itu akan kelihatan hebat di sebuah kelab

Buat Club Sandwich Langkah 14
Buat Club Sandwich Langkah 14

Langkah 3. Tukar daging untuk mengubah rasa

Kelab biasanya dibuat dengan daging unggas seperti ayam atau ayam belanda. Tetapi bagaimana dengan sandwic daging panggang? Daging kering? Babi panggang? Anda juga boleh menggabungkan ayam belanda dan ham untuk kombinasi rasa klasik.

Sekiranya anda tidak makan daging, gunakan potongan zucchini, terung atau cendawan panggang sebagai pengganti

Image
Image

Langkah 4. Campurkan perasa dengan mayonis untuk mendapatkan rasa tambahan

Mayonis kuno yang baik boleh menjadikan sandwic buruk boleh dimakan. Tetapi dengan sentuhan tambahan, mayonis boleh menjadi hebat. Fikirkan untuk membuat beberapa campuran di bawah ini untuk memberikan rasa istimewa:

  • mayonis pesto (satu sudu pesto untuk setiap 1/2 cawan mayonis);
  • Mayonis Kari (1/2 sudu besar serbuk kari untuk setiap 1/2 cawan mayonis);
  • Sos mawar (saus tomat dan mayonis);
  • Sos pulau seribu (sos Perancis, acar dan mayonis);
  • Mayonis pedas (sos sriracha secukup rasa dan mayonis);
  • Mayonis Brown Mustard (dua sudu mustard coklat hingga 1/2 cawan mayonis);
  • Perasa mayonis dan Cajun (satu sudu teh hingga 1/2 cawan mayonis).
Buat Club Sandwich Langkah 16
Buat Club Sandwich Langkah 16

Langkah 5. Ganti perasa lain untuk membumbui sandwic anda

Sekiranya anda suka saus tomat, masukkan. Mustard dengan madu? Sos barbeku? Cuka balsamic? Sos pisang? Sos lada? Pergi dengan segalanya! Sandwic kelab adalah resipi yang sangat asas yang boleh anda ubah mengikut selera. Bereksperimen dengan pelbagai sos untuk mengetahui rasa kegemaran anda.

Gunakan perasa yang berbeza pada setiap kepingan roti untuk membuat lapisan berbeza dan tidak biasa. Ini akan menjadi sandwic paling epik yang pernah ada

Petua

  • Daripada mayonis, ganti krim salad atau sos koktel dengan sentuhan serbuk kari.
  • Untuk membuat sandwic gaya California, tambahkan beberapa keping alpukat ke setiap lapisan.

Disyorkan: