Ice slushies sedap diambil pada musim panas dan senang dibuat di rumah. Adalah mungkin untuk memberikan beberapa rasa yang berbeza pada ais yang dicukur dengan pelbagai jenis sirap. Dengan ramuan yang betul, anda boleh membuat slushie hanya dalam beberapa minit.
langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Membuat slushies ais
Langkah 1. Hancurkan ais dalam pengisar.
Anda boleh menambahkan sedikit ais untuk membuat hanya satu slushie atau lebih untuk melayani beberapa orang, atau anda juga boleh mengisi pengisar ais untuk membuat banyak slushies. Ikut arahan pengisar anda untuk digunakan untuk hasil terbaik.
- Bergantung pada pengisar, akan ada beberapa kelajuan untuk dipilih ketika menghancurkan ais. Pilih yang paling sesuai atau yang anda sukai.
- Sekiranya anda lebih suka slushie anda mempunyai kepingan ais yang lebih besar, campurkan dalam pengisar untuk lebih sedikit masa. Untuk menjadikannya sangat nipis, biarkan pada peranti lebih lama.
- Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, letakkan ais di dalam beg plastik tugas berat dan pukul dengan kuat menggunakan roller mi, tukul, atau tukul daging. Anda juga boleh menjatuhkan ais di permukaan keras beberapa kali, tetapi ini boleh memakan masa lebih lama.
- Anda juga boleh membuat slushies dengan salji segar dan bersih. Berhati-hatilah ketika melakukan ini, kerana salji boleh mengandungi kekotoran yang membahayakan kesihatan anda.
Langkah 2. Keluarkan ais dari pengisar
Adalah mungkin untuk meninggalkannya di badan dan mengambil jumlah yang diperlukan untuk membuat slushies, tetapi berhati-hatilah untuk tidak memotong pisau di bahagian bawah peranti. Untuk mengelakkan ini, tuangkan ais dari cawan ke dalam mangkuk.
- Sekiranya anda mesti melayani banyak orang, isi pengisar beberapa kali dan letakkan di dalam mangkuk pinggan mangkuk. Simpan ais hancur sehingga siap dihidangkan, biarkan di dalam peti sejuk.
- Jangan biarkan ais hancur di dalam peti sejuk terlalu lama. Sekiranya anda melakukannya, ia akan membeku lagi dan membentuk semangkuk ais pekat.
Langkah 3. Masukkan ais ke dalam gelas
Slushies biasanya disajikan dalam cawan plastik di pantai. Ini adalah cara yang murah dan boleh digunakan untuk melayani slushie, dan adalah idea yang baik untuk melayani banyak orang, terutamanya kanak-kanak. Anda boleh menggunakan bekas lain dan sesuai dengan keinginan anda.
Masukkan ais ke dalam gelas hingga penuh. Gunakan sudu besar atau ais krim untuk membulatkan ais
Langkah 4. Tambahkan rasa
Terdapat beberapa cara untuk merasakan slushies. Anda boleh menggunakan jus, soda atau sirap. Sebilangan besar masa, 1 hingga 2 sudu untuk setiap hidangan ais cukup untuk mencicipi slushie.
Hati-hati jangan menambahkan rasa terlalu banyak pada slushie! Perbezaan suhu dapat membuat es mencair dengan cepat, menjadikan slushie menjadi jus yang sangat sejuk
Langkah 5. Nikmati slushie
Dengan menggunakan cawan plastik, senang memakan slushie dengan menggunakan sudu atau kadangkala tanpa sebiji.
Bahagian 2 dari 3: Membuat Sirap untuk Slushie
Langkah 1. Buat sirap dengan jus serbuk
Masukkan 2 sudu gula dan 1 cawan air ke dalam periuk. Masukkan api yang tinggi sehingga campuran mendidih dan gula larut. Masukkan jus serbuk pilihan anda dan kacau hingga larut.
Tunggu sehingga sirap jus serbuk sejuk sepenuhnya sebelum menggunakannya. Sirap jenis ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga sebulan
Langkah 2. Buat sirap dengan jus semula jadi
Resipi semacam itu harus dibuat dengan jus buah yang dicampurkan dengan air. Campurkan keduanya dalam nisbah 2 hingga 1 (jus dua bahagian hingga satu bahagian air). Sebagai contoh, untuk setiap 2 cawan jus buah, tambahkan 1 cawan air.
Sirap yang dibuat dengan jus akan terasa berbeza daripada perindustrian. Anda perlu menipiskan campuran dengan air agar menjadi baik
Langkah 3. Buat sirap tanpa gula
Gunakan pek jus serbuk ringan. Gaul rata hingga mempunyai rasa yang diinginkan, masukkan ke dalam slushie dan nikmati.
Langkah 4. Buat slushie dengan susu pekat
Slushie istimewa ini mempunyai sirap dan susu pekat. Letakkan sirap yang dipilih di atas hancur ais dan kemudian tuangkan susu pekat yang diinginkan sehingga ia mempunyai tahap kemanisan yang anda mahukan. Paling mudah untuk melakukan ini menggunakan botol atau bekas dengan cerat.
- Cuba contoh resipi ini: 2 tin susu pekat, 2 tin sirap coklat (atau 2 botol), 8 tin krim berat, dan satu sudu teh vanila. Campurkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk, sejukkan dan kemudian letakkan di atas ais hancur.
- Tambahkan jumlah sirap atau susu pekat yang anda suka. Sekiranya anda mahu, tukar susu pekat untuk krim disebat.
Bahagian 3 dari 3: Menempatkan makanan ringan di slushie
Langkah 1. Tuangkan puri buah ke dalam slushie anda
Oleh kerana pengisar berada berdekatan, pembuatan puri buah hanya memerlukan beberapa minit. Masukkan buah segar atau sejuk beku ke dalam perkakas dan pukul sehingga konsisten yang diinginkan. Letakkan di atas slushie.
- Sekiranya anda mempunyai beberapa sirap buah, buat campuran. Masukkan buah dan sirap ke dalam pengisar, kisar dan itu sahaja.
- Sekiranya anda membuat puri buah segar, beku sehingga menjadikannya konsisten sama dengan ais yang dihancurkan. Tumis dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman untuk membeku. Bergantung pada seberapa keras ia mengeras, anda perlu memukul pengisar lagi.
Langkah 2. Campurkan gula-gula dengan slushie
Sekiranya anda mahukan pencuci mulut yang lebih berat, gunakan sudu untuk mencincang coklat cip, M & M's, Bis, atau apa-apa manis lain yang anda fikir akan sesuai dengan slushie. Kacau ais dan bahan-bahan lain dengan baik untuk memastikan ia sama rata.
Pertimbangkan alahan. Sekiranya anda mempunyai gula-gula yang sering alah kepada banyak orang, seperti M&M kacang tanah, nyatakan ini semasa menghidangkan slushie
Langkah 3. Buat slushies dewasa dengan menambahkan minuman keras
Minuman keras adalah minuman beralkohol manis yang menambahkan rasa kuat pada ais. Gunakan minuman keras oren, lemon atau coklat.
Petua
- Pilihan lain untuk membuat sirap adalah membiarkan popsicle mencair di dalam peti sejuk semalaman. Hasilnya akan menjadi cecair yang dapat dicurahkan ke atas slushies.
- Anda boleh menggunakan blackcurrant, misalnya, tetapi akan sangat manis.